Cafe Touba Zena 250gr -Senegal.
Café Touba ist ein Getränk aus Kaffee mit Guinea-Pfeffer. Es ist ein Gewürz aus den getrockneten Früchten von Xylopia aethiopica, einem Baum aus den Ländern des Golfs von Guinea und Casamance (Senegal). Schwarzer Pfeffer, der aus Côte d'Ivoire oder Gabun nach Senegal importiert wird, wird gemahlen und mit Kaffee gemischt. Das Getränk wird nach der klassischen Filterkaffeemethode zubereitet. Das Getränk besteht hauptsächlich aus Kaffee mit Guinea-Pfeffer (80%) und "Jar" (20%). Es wird insbesondere bei Zeremonien, Gedenkfeiern oder Magalen serviert.
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